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简单快手的啤酒卤蛋

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吃腻了水煮蛋,来个快手的啤酒卤蛋吧……
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/5

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小贴士

1、煮蛋的时候一定要冷水下锅,水开转小火再煮10分钟左右就可以了。煮好立马捞出放凉水里面,利用热胀冷缩的原理,就能很容易把蛋壳剥掉了。 2、蚝油已经有盐度了,盐就不要加太多啦,只加一丢丢就够啦! 3、简易版本没加其他的香料,简单几步就搞定了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-05-13

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