宝宝辅食食谱 南瓜大米发糕
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要让宝宝对辅食感兴趣 靓丽的颜色和诱人的造型是必不可少的 宝宝可是典型外貌协会的 对于色彩鲜艳和造型有趣的辅食,会更有兴趣尝试 黄澄澄又自带香甜的南瓜是我厨房里的杀手锏 今天这款萌哒哒的南瓜米糕 就是我制作给家里小朋友人生的第一块米糕 完全满足颜值、造型、营养这几点 而且更容易消化,有助于宝宝肠道健康
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烹饪步骤
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步骤1/14
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大米清洗干净晾干,放入料理机或者破壁机。这里的大米我选用的是宝宝专用粥米,颗粒比较小,搅打出来非常细腻。如果是在超市买来的大米,颗粒比较大,建议提前浸泡4-8小时,用破壁机操作最好。
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步骤2/14
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搅打成细腻的大米粉。因为用量少,这次用这款有干磨功能的料理机操作,效果也很好。如果没有料理机,可以去超市买成品的大米面,效果是一样哒。但素,不可以用宝宝营养米粉代替哦!
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步骤3/14
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南瓜去皮切成小块, 放入料理机, 打成南瓜泥。打泥的时候我没有加水,这样就可以让宝宝吃到味道更加纯正的南瓜米糕啦!如果时间充足将南瓜蒸熟直接压泥也是可以的,但一定要记得等到南瓜泥变凉之后再放酵母,防止酵母遇到高温被 '烫死'。
步骤4/14
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发布于 2017-05-03
换个做法
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