初夏艳阳香辣小龙虾
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初夏和小龙虾的热艳一起到来,准备好这一夏的大快朵颐吧
营养分析
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39克
151克
20克
1025
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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小龙虾生长在淡水浅滩里,所以必须要一只只挑选活的,才能保证食用安全。(同河蟹)
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步骤2/14
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先冲洗到水清澈,再这样用拇指和中指分别在蟹螯根部控制住蟹钳,让小龙虾展开,才能用小毛刷刷净虾腹部足部头部污物。(小龙虾虽然看着很张牙舞爪,其实很蠢,这样夹住它就束手无策、害怕的可以戴副厚手套让它劈叉)
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步骤3/14
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洗刷净后,冲洗一下,还不要变换手势,继续在虾尾三片鳞片间捏住中间那片,旋转四十五度,轻轻拽出,就可以抽出黑色泥肠。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2017-04-29
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