简易版照烧猪排
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪排用刀背拍松，两面抹盐，酱油和一点料酒。
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步骤2/5
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锅里放一点点油，热锅，两面煎至金黄
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步骤3/5
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倒入没猪排高度一半的照烧汁，等到照烧汁冒泡泡的时候加水（不要没过猪排），小火盖盖子。
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步骤4/5
大概十分钟，翻面。再过十分钟开盖大火收汁。
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最后一步
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然后就可以拿出来吃啦～
小贴士
不同的锅和猪排可能需要加水不同量，大家小心不要糊了或者太多水～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-29
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