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简易版照烧猪排(3/5)
猪排用刀背拍松，两面抹盐，酱油和一点料酒。
锅里放一点点油，热锅，两面煎至金黄
倒入没猪排高度一半的照烧汁，等到照烧汁冒泡泡的时候加水（不要没过猪排），小火盖盖子。
大概十分钟，翻面。再过十分钟开盖大火收汁。
然后就可以拿出来吃啦～