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红烧肉的做法

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红烧肉

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食材清单加入采购清单

五花肉 400克

、

姜片 3片

、

葱段 3段

、

八角 1颗

、

桂皮 1块

、

花椒少许

、

冰糖适量

、

味事达味极鲜酱油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备所有食材。
步骤2/9 点击查看大图
用热水焯烫五花肉，去除血水，捞出五花肉备用。
步骤3/9 点击查看大图
手中放少油，将花椒，姜片，大料，桂皮，葱段放入锅中爆香。
步骤4/9 点击查看大图
倒入五花肉翻炒。
步骤5/9 点击查看大图
倒入味事达味极鲜酱油，翻炒上色。
步骤6/9 点击查看大图
倒入冰糖翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
加入没过食材的水，炖煮约三十分钟，大火煮，小火收汁。
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-26

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