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手工肉包子的做法

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手工肉包子

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食材清单加入采购清单

前腿肉 350

、

五香粉少许

、

面粉 500克

、

胡萝卜 1个

、

耗油少许

、

酱油少许

、

香油少许

、

木耳 50g

、

酱豆腐少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面粉发酵好，放置温暖地方，一般三个小时就发好了。如图，蜂窝状，膨大。
步骤2/4 点击查看大图
肉馅调好，把胡萝卜和木耳用水焯一下，剁碎。放入馅料里。
步骤3/4 点击查看大图
面粉揉好后，放置十分钟就可以包了！
最后一步点击查看大图
包好后，最好醒发十五分钟再入锅。烧开水后放入包子，20分钟。关火停留5分钟，出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-26

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