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香葱猪肉小笼包

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温詩媃晴

非常喜欢吃小笼包，皮薄肉多，外面卖的我从来不吃的，我觉得外面的不干净，里面包的肉也不是什么好肉，自己做的就不一样了，肉鲜馅足，喜欢的伙伴们自己动手做吧
食材清单 加入采购清单
普通面粉 400g
、
温水 210g
、
酵母粉 3g
、
肥瘦猪肉（三肥七瘦） 350g
、
香葱 适量
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
芝麻香油 2勺
、
外婆乡小榨菜籽油 适量
、
生姜粉 适量
、
淀粉 1g
、
花椒粉 适量
、
白糖 1小搓
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

拌馅的时候要使劲搅拌上劲哦，这样做出来的小笼包吃起来才好吃，而且肉馅不会散，是抱团的呢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-17

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