腰果玛格丽特
没有那么多浪漫的故事,只是因为我是一个妈妈,而我的儿子特别喜欢这个小点心,看他吃的开开心心,我的心里也满满的幸福,因为孩子小吃腰果怕卡或者太小嚼不动,所以我想了这个办法。
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步骤1/11
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黄油切小块室温软化,电动打蛋器打发,糖分两次加入
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步骤2/11
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熟蛋黄挤压过筛倒入打发的黄油里,翻拌均匀,
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步骤3/11
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低筋粉,玉米淀粉混合后筛入黄油里,继续翻拌。
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步骤4/11
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翻拌到这样。
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步骤5/11
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加入腰果碎继续翻拌均匀。
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步骤6/11
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做成面团后冷藏室放置一小时。
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步骤7/11
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烤盘铺油纸,面团分成小球,小面团搓小球后,大拇指按压中间,一个漂亮的饼干就做好了,这个直接在油纸上做。
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步骤8/11
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烤箱预热,170度20分钟。
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步骤9/11
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出炉。
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步骤10/11
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大孩子吃可以再单独加完整腰果,或者葡萄干。
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最后一步
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也可以加点红曲做双色。
个人觉得糖量够了不需要多加,如果放红曲,面团会有点干,但是还是可以做的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-21
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