西红柿鸡蛋疙瘩汤(实用早餐系列)的做法

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西红柿鸡蛋疙瘩汤(实用早餐系列)

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这道西红柿鸡蛋疙瘩汤看似简单，却包含了早餐营养。快手实用又美味，可以配黄金馒头片做给家人吃哦!╭(╯ε╰)╮

食材清单加入采购清单

西红柿 1个

、

鸡蛋 1个

、

面粉适量

、

盐适量

、

太太乐鸡汁 2滴

、

葱 1小段

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
材料大集合:西红柿1个，鸡蛋1个，葱段1小段，面粉适量。
步骤2/11 点击查看大图
面粉少量多次加凉水拌成雪花状，没有干粉为止。
步骤3/11 点击查看大图
西红柿切块，葱切段，鸡蛋打散拌匀备用。
步骤4/11 点击查看大图
锅里加适量油，小火加热放入葱花爆香。
步骤5/11 点击查看大图
下入西红柿翻炒至软烂
步骤6/11 点击查看大图
分几次次加入面疙瘩，一边下一边推动，以免粘锅。
步骤7/11 点击查看大图
所有面疙瘩都下完了。稍微煮30秒。
步骤8/11 点击查看大图
均匀下入蛋花。
步骤9/11 点击查看大图
根据个人口味加入适量盐和太太乐鸡汁。煮30秒到面疙瘩熟就可以了。
步骤10/11 点击查看大图
出锅加入适量香油。
最后一步点击查看大图
撒上小葱花，美美哒。。来一碗吧！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

这道疙瘩汤是份美味实用的早餐，和西红柿鸡蛋面做法差不多，只是把面条换成了面疙瘩，面疙瘩一定要凉水拌面，少量多次的加入凉水搅拌。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-18

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