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土豆炒西红柿的做法

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土豆炒西红柿

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

西红柿 1个

、

大蒜 5瓣

、

盐适量

、

香葱末适量

、

蚝油适量

、

酱油适量

、

王守义十三香适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆切片泡入清水中备用（土豆的淀粉含量较大，泡水是让淀粉析出，这样口感比较爽脆）；
步骤2/5 点击查看大图
西红柿、蒜切片、香葱切末备用；
步骤3/5 点击查看大图
锅中放适量油微热，将土豆片放入，煎至金黄色；
步骤4/5 点击查看大图
放入西红柿和蒜片，加入蚝油、酱油、料酒、盐、王守义十三香迅速翻炒；
最后一步点击查看大图
快出锅时倒入香葱就哦啦！土豆片的酥香加上西红柿的酸爽，不错哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-14

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