特色小吃~炒凉粉
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凉粉的吃法有好多,除了常见的凉拌、卤汁以外,炒着吃也是非常不错的 口感软糯,麻辣鲜香,快来试试吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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凉粉切小块,辣椒切段,蒜苗切段,蒜切末
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步骤2/4
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油锅下蒜苗,蒜炒香,再下辣椒,豆芽
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步骤3/4
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下凉粉,加盐,酱油,五香粉调味,喜欢吃辣的话,可以再加一点辣椒油
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最后一步
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稍微翻炒几下就可以出锅
小贴士
凉粉易碎,翻炒时一定要小心哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-08
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