香椿炒鸡蛋的做法

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香椿炒鸡蛋

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现在正是吃香椿的季节，嫩嫩的香椿和鸡蛋一起炒着吃，简直是太美味啦，好吃的不要不要的！

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27克
62克
39克

637
千卡

食材清单加入采购清单

新鲜香椿 200克

、

土鸡蛋 8个

、

盐 1勺

、

鸡精少许

、

干辣椒 1个

、

蒜苗 2棵

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
香椿焯水后捞出沥干水分切成末，蒜苗也切成末备用！
步骤2/12 点击查看大图
土鸡蛋8个打入碗中，用打蛋器搅拌均匀！（我家宝宝多，鸡蛋也打的多，要不然又要抢着吃了！）
步骤3/12 点击查看大图
锅烧热倒入适量的油，倒入搅拌好的蛋液划散！
步骤4/12 点击查看大图
把划散的鸡蛋拨到一边放入一个辣椒炒出香味儿！
步骤5/12 点击查看大图
放入切碎的香椿和蒜苗翻炒均匀！
步骤6/12 点击查看大图
加入一勺盐翻炒均匀调味儿！
步骤7/12 点击查看大图
起锅前加入少许鸡精翻炒均匀即可！
步骤8/12 点击查看大图
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步骤9/12 点击查看大图
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步骤10/12 点击查看大图
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步骤11/12 点击查看大图
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步骤4/12

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-14

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