面包～飞利浦空气炸锅制作
浏览 3.8万 · 收藏 144
第一次尝试空气炸锅制作面包，留个笔记分享
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
不发面类：
、
高筋面粉
200克
、
低筋面粉
50克
、
鸡蛋
1个（55克）
、
牛奶
110克毫升
、
＝、发酵面团类：
、
冷藏面团
第一类冷藏面团
、
耐高糖酵母
3克
、
水（化酵母用）
6克
、
植物油
20克
、
盐
3克
、
黑芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
200克高筋面粉+50克低筋面粉+牛奶110克+鸡蛋1个（55克）面包机揉成五颗粒，手沾水拿出面团整圆形，封保鲜膜，再盖盖子放入冰箱冷藏
-
步骤2/7
点击查看大图
3克酵母+6克温水化开
-
步骤3/7
点击查看大图
冰箱拿出面团放入面包机+酵母水揉一会儿+3盐+20克植物油，继续揉至出薄膜，用手沾水拿出面团，整圆形，封上保鲜膜进行第一次发酵（元月份室温低，用温箱38℃发酵2小时）
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-03-02
换个做法
面包的相关分类
面包的相关推荐
-
空气炸锅-黑麦坚果面包
35383人看过 -
#本周热榜#无糖无油的黑芝麻核桃面包(空气炸锅)
60446人看过 -
果酱面包（空气炸锅）
130554人看过 -
空气炸锅版 黑麦干果面包
758426人看过 -
空气炸锅版咸葱面包
1359638人看过 -
儿时味道~空气炸锅蜂蜜小面包
261101人看过 -
空气炸锅小面包
168447人看过 -
椰蓉面包（空气炸锅版）
4477人看过 -
蜂蜜麻花面包空气炸锅也能做❗️外酥里软
203859人看过 -
空气炸锅烤小面包
120636人看过 -
空气炸锅牛角面包
233158人看过 -
吐司面包
20552101人看过
