湖南毛氏红烧肉
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毛氏红烧肉又名毛家红烧肉,是一道色香味俱全的传统名肴,属于湘菜系。 毛氏红烧肉以五花肉为主料,白糖、料酒为有色调味料烧制而成。成菜后,色泽金黄,油而不腻。我对大众蔚领最期待的元素是可以有一个简易的可收纳的小厨房,这样子就可以边旅行边制作当地的特色小吃啦哈哈哈~
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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猪肉切成麻将块大小
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步骤2/7
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放入锅内焯一下水清洗干净
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步骤3/7
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锅内倒入少许油,放入葱姜,香叶,干辣椒,花椒,八角炒香,然后倒入猪肉煎至微黄盛起
步骤4/7
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发布于 2017-04-01
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