蒜汁鲈鱼
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烹饪步骤
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步骤1/2
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鱼洗净,姜切丝,铺在鱼身,锅烧开水,放入蒸,10~15分钟即可
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最后一步
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放入蒜蓉爆香,把蒸完的鱼,里面的鱼水倒入,在放以上辅料,调半碗水,倒入锅内,慢慢用勺子搅拌,直到冒泡泡就放入葱段,淋上蒸好的鱼上,就ok了。
小贴士
煮酱汁的时候一定要搅拌,不然会粘锅的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-24
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