清汤鲈鱼
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记得之前妈妈做鱼的方法是料较多较重 但最近她可能是发现了新大陆 裂墙推荐给我 还画了重点说原汁原味 清淡健康❤️ 我做了之后真的爱上了这道菜 鱼肉嫩 鱼汤鲜 最重要是超级简单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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备好食材
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步骤2/4
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鲈鱼去鳞清内脏 我没有提前腌制或者加入料酒 但我有里里外外认真地把鱼洗两遍然后葱切丝 姜切丝
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步骤3/4
忘记拍图了 嘿嘿鲈鱼入冷水锅中中火烧开 转至小火慢炖 之后加入姜丝 葱丝及少量盐继续小火炖煮
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最后一步
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出锅 超级简单
小贴士
我这里用了鲈鱼 也可用草鱼或鲤鱼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-09
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