桃胶炖燕窝
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前几天去姐家,无意中聊到燕窝 她竟然说好难喝,一股蛋腥味。我想说,有蛋腥味证明你买的是正品。不过你肯定是不会炖,我除了第一次做的吃出腥味,以后再也没有过。所以,这次我把过程配方特意整理出来,好的东西当然要一起分享,更何况是营养又贵妇的美味啦!关于桃胶雪燕的功效,亲们可自寻度娘。好了,喝碗燕窝睡美容觉啰!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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将燕窝用纯净水浸泡12个小时。中途换两次水,最后浸泡的水不要倒掉。
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步骤2/6
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桃胶用纯净水浸泡,把杂质挑选干净。个人认为有杂质的桃胶反而更好,因为从桃树上采摘,有杂质才正常。换水两次,最后浸泡的水也不要倒掉。
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步骤3/6
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天山雪燕也用纯净水浸泡,挑选出杂质,换水两次,同样最后的水别倒掉。
步骤4/6
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发布于 2017-03-29
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