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减肥佳品~~自制魔芋豆腐

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惜缘_了缘

魔芋中含有大量的葡萄糖甘露聚糖，其在胃中不易被分解消化，而在肠道中被消化，促进肠系酶类的分泌与活化，将多余的脂肪及有害物质清除体外，对肥胖症、糖尿病、高胆固醇、习惯性便秘、痔疮等有较好的辅助效果。
食材清单 加入采购清单
碱 7g
、
魔芋粉 50g
、
水 5斤
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

1.把冷却好的魔芋豆腐可以装入保鲜袋放冰箱冷藏，十天是没问题的，随吃随取。也可以按比例少做。 2.魔芋豆腐吃之前，改刀后要用水焯个3-5分钟，这样可以去除碱味儿 注意: 一定要开锅后小火煮到15分钟，否则不能让魔芋粉充分膨化，做出来的效果不好，也影响产量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-28

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