芒果慕斯(8寸)
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因为芒果太好吃了差点被我吃完做不成慕斯了
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备材料
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步骤2/7
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奥利奥饼干去奶油夹层碾碎,黄油隔水化开倒入饼干碎搅拌均匀倒入膜具压实,放入冰箱冷藏半小时待用
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步骤3/7
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400g芒果,用料理机打成芒果泥。用小火将芒果泥略微加热,芒果泥里加入吉利丁20g,并不停搅拌使吉利丁均匀的溶解。加热到50度左右即可,不要煮沸。吉利丁溶解之后,将芒果溶液放置在一边晾凉。
步骤4/7
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发布于 2017-03-26
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