芒果慕斯蛋糕
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天气太热了,如果你想吃蛋糕的话,那么强烈推荐慕斯蛋糕,无需烤箱,简单易上手,口感湿润细腻,入口香甜丝滑,简直就是人间美味呀!
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
芒果肉
380g
、
纯牛奶
60g
、
淡奶油
220g
、
白砂糖
50g
、
吉利丁粉
10g
、
奥利奥饼干碎
80g
、
有机黄油
40g
、
纯牛奶(榨芒果泥)
15g
、
镜面:
、
芒果泥
50g
、
温水
5 0g
、
吉利丁粉
5g
烹饪步骤
-
步骤1/27
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准备食材,提前将芒果去皮,取下果肉备用。
-
步骤2/27
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奥利奥饼干,去掉中间夹心,放入料理机中打碎,放入器具中备用。
-
步骤3/27
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吉利丁粉是两份,一份10g的加入50g凉白开水化开,另一份5g的加入20g凉白开水化开备用。
步骤4/27
展开全部27个步骤
发布于 2019-08-06
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