葱花烙饼
去年冬天买葱买的多了，到现在还有很多，想着得赶快消灭掉，所以今天的葱花烙饼葱放的比较多，可能是因为葱放多了的缘故吧，今天的烙饼外面酥脆，但是里面特别软，相当好吃。
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步骤1/15
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烙饼面用面包机和真的是很好用，都不用醒，直接就可以用，500g的面加了5g的盐300g的水和成面团。
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步骤2/15
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100g油里面加入10g盐10g五香粉。
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步骤3/15
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边搅边加入面粉，慢慢加。
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步骤4/15
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加到这种稍微稠一点提起筷子还能流下来的状态。
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步骤5/15
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葱我用的都是绿色的部分。
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步骤6/15
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懒得切用了搅拌机打碎的。
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步骤7/15
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打碎的葱倒入盆里加入15g油搅拌匀
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步骤8/15
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和好的面分成100g一个的剂子，擀成面片。
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步骤9/15
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抹好油酥。
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步骤10/15
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撒一层葱花
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步骤11/15
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卷起来
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步骤12/15
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按一下擀成薄一点的圆饼。
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步骤13/15
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用电饼铛烙成两面金黄拿出来切块。
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步骤14/15
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外皮酥脆里面特别软太好吃了。
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最后一步
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晚上拍的照片，好像光线不好，将就看吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-26
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