鸡蛋糯米饭
闲着无聊,做饭吃
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步骤1/9
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糯米浸泡四小时,老抽,生抽,耗油,鱼露搅拌均匀
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步骤2/9
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干香菇泡开,切丁
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步骤3/9
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自己做的腊肠蒸熟,切丁
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步骤4/9
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蟹棒,小银鱼,干贝,切丁,加料酒拌匀
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步骤5/9
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加胡萝卜,葱花,姜末,
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步骤6/9
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红葱油搅拌均匀,戴一次性手套把搅拌好的糯米装到蛋壳里
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步骤7/9
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把鸡蛋小头开一个小洞,把蛋白倒出来,用一次性手套装到九分满,上锅蒸半个小时
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步骤8/9
成品
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最后一步
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发布于 2017-03-25
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