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玉米面糊糊（人人都会）的做法

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玉米面糊糊（人人都会）

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每年到秋天新的玉米面下来的时候，家里时常会熬玉米面糊糊…这不仅是一碗糊糊，更是儿时的记忆… 提醒玉米面几个人喝就用手抓几把，同样几个人喝锅里就放几碗水

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10分钟左右 | 切墩(初级)

玉米面一把

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
一个人喝，用手抓一把面可以看简介里的提醒
步骤2/9 点击查看大图
将凉水倒入面中，和匀（水量就是刚好把面和成稀糊状）
步骤3/9 点击查看大图
一人喝，放一碗水，开火
步骤4/9 点击查看大图
将面糊倒入热水中，一边倒一边在锅里搅，防止糊锅
步骤5/9 点击查看大图
熬煮10-15分钟，期间要搅拌，不然会糊锅，也会溢出
步骤6/9 点击查看大图
熬煮到像米汤一样看起来很靓，就可以了。
步骤7/9 点击查看大图
倒入碗里，晾着，凉一会最上面一层会凝结
步骤8/9 点击查看大图
喝起来就像果冻一样，并不会卡嗓子
最后一步点击查看大图
炒个菜配个馒头，再喝一碗糊糊

小贴士

如果喝起来卡嗓子肯定是没熬到位一人份尽量熬的时间超过10分钟如果是多人那就看状态，明显觉得稠了，靓了，那就差不多了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-13

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