浙江梅干菜烧饼
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梅干菜烧饼外层酥脆,嚼之津津有味,是浙江地区传统风味小吃。我只是把里面的肥膘肉改成了猪肉泥,味道不错!感觉用肥膘肉会更香吧!下次再试一试!”
营养分析
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42克
40克
186克
1179
千卡
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食材清单
加入采购清单
面粉
200克
、
砂糖
10克
、
猪肉泥
60克
、
水
110毫升
、
梅干菜
35克
、
盐
1克
、
砂糖
10克
、
料酒
1小勺
、
生抽
2小勺
、
老抽
1小勺
、
香油
2勺
、
熟芝麻
适量
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
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梅干菜切小,提前泡软洗净,上锅蒸15分钟,蒸好后放凉挤干水份后再次剁剁碎
-
步骤2/13
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我用了猪肉泥,最好是肥膘肉切成小丁
-
步骤3/13
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加入料酒、生抽、老抽、盐和砂糖搅拌均匀后再加点葱花
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2017-03-23
换个做法
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