菊花茄子
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步骤1/10
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把茄子切成网状形状 用筷子垫着
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步骤2/10
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把切好茄子放到水里加上盐泡十分钟
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步骤3/10
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泡完以后用手把茄子里的水挤掉 (一定不要忘了挤掉水) 放到淀粉里
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步骤4/10
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要均匀的沾到茄子上
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步骤5/10
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锅里加油 开始慢火加入茄子 把茄子炸到金黄色 捞出来
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步骤6/10
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放到盘里备用
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步骤7/10
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锅里留少量油 加入白糖 番茄酱 加入少量水煮
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步骤8/10
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煮到粘稠状就行
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步骤9/10
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最后倒到茄子上就行
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最后一步
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盘里加点点缀 完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-22
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