虾糕的做法

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虾糕

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超市的对虾挺新鲜的，买回来给宝贝做点吃的，第一次做虾糕，还算成功吧！宝贝很爱吃。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 1个

、

鲜虾 4个

、

小麦粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鲜虾去头，去皮，把虾线挑出来。我喜欢现吃现做，不喜欢冷冻，所以就用了四只虾。
步骤2/5 点击查看大图
把虾洗净，剁成泥，因为太少，所以没用料理机打，虾很容易剁碎。
步骤3/5 点击查看大图
取一个鸡蛋，只要蛋清，把蛋清加到虾泥里，搅匀。
步骤4/5 点击查看大图
往搅匀的虾泥里加入适量面粉，搅匀。我这里没用淀粉，用的是自己家磨的面粉。
最后一步点击查看大图
盖上保鲜膜，隔水蒸十分钟，切片。宝宝可以自己拿着吃。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-21

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