九个月辅食《豆腐鸡蛋“午餐肉”》
这个跟 上个香肠差不多,只不过配料不同!大同小异,宝妈们 ,可以展开想象力,按照流程 换个馅料就好!
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步骤1/10
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上面图片,做的时候 豆腐需要3/1就好(豆腐比例 看鸡蛋)或萝卜一半,从一半!
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步骤2/10
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胡萝卜 香葱 一起搅拌成馅料,如果感觉太粗,就添加适量的水!
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蛋清分离,只要鸡蛋黄、豆腐抓碎、胡萝卜葱馅、少许淀粉、
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步骤4/10
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如果感觉馅料太稀...就加适量的面粉(或者想吃软乎的 加适量面粉)然后 一起拌开!
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步骤5/10
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放在保鲜盒里,或其他模具!
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不要盖模具的盖子,冷水上锅蒸煮15+分钟!
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步骤7/10
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用刀或者筷子 如果扎一下感觉Q弹...那就差不多好了!
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步骤8/10
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然后放凉...一定要放凉...要不然不成块!会吸碎!再用小刀刮刮边,用勺子 一铲开就行!
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步骤9/10
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duang!成功了!
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最后一步
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吃不了的...放在辅食盒里 冷冻(三个月)冷藏(两天)
豆腐的味道浓烈,有的宝宝接受不了,但是小包子还好!为了去除浓烈的 豆腐味,可以事先煮一下 焯水!豆制品过敏的宝宝慎选!包子妈妈所有菜谱,只要有过敏源,都要慎选啊!每次改变辅食 可以连续吃两到三天,观察!如 不过敏,应该问题不大!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-18
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