简单炸鸡翅的做法

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简单炸鸡翅

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感觉家里的鸡翅都是这种煮法。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅一包

、

盐适量

、

酱油适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
冻库买的鸡翅，一包有二十多个鸡中翅，解冻。
步骤2/7 点击查看大图
加入适量的盐，搅拌均匀。
步骤3/7 点击查看大图
再加入少许酱油增添上色。不要太多酱油，不然炸出的鸡翅太过焦色。
步骤4/7 点击查看大图
倒入食用油搅拌均匀，油要包裹着鸡翅。防止酱油被炸糊了，裹上油能让鸡翅更加金黄。
步骤5/7 点击查看大图
我一般都是提前一天腌制，隔天才从冰箱拿出来炸，如果心急可以（解冻后）腌制15分钟左右，就热锅油炸。
步骤6/7 点击查看大图
隔天油炸鸡翅比较容易均匀受热。
最后一步点击查看大图
感觉筷子能轻易插上鸡翅颜色理想我就起锅了，直接开吃。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

鸡翅熟不熟看个人感觉，可能抓锅比较久了，你让我说出要炸多久我也很难回答。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-16

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