蒸鲮鱼干
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这道鱼不但造型美观,而且肉质鲜嫩,美味又营养。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好所有材料。
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步骤2/4
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鱼干泡软洗净,腊肉洗净后切成厚度约2厘米大小的块,葱切末备用。生抽、油、白糖、鸡精调匀备用。
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步骤3/4
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准备一只浅盘,底部铺上鱼干,鱼干上摆上腊肉,然后均匀地浇上调味料汁。浅盘放在蒸盘上,放入腔体中层,水盒装满水,蒸汽温度100℃蒸40分钟。
步骤4/4
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发布于 2020-08-17
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