浇汁鱼的做法

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浇汁鱼

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变着花样给姐俩做鱼吃！

食材清单加入采购清单

鱼 1条

、

番茄酱 5勺

、

料酒 1勺

、

酱油 2勺

、

盐 2勺

、

葱适量

、

胡萝卜适量

、

姜适量

、

油适量

、

糖 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鱼切花刀，我把鱼头分开了，方便下锅！用盐腌制一会！
步骤2/6 点击查看大图
鱼皮表面水分控干，沾上淀粉
步骤3/6 点击查看大图
我比较怕油崩到，所以就用另一个锅把油整好，在用勺往另一个锅里的鱼浇油！
步骤4/6 点击查看大图
鱼浇油到金黄就行
步骤5/6 点击查看大图
胡萝卜，葱姜蒜爆炒，倒入番茄酱调好的汤开锅后放入鱼。
最后一步点击查看大图
熬到汤汁少了就可以出锅了！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-09

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