大骨头炖酸菜
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爸爸教我的,很简单很好做,新手也能做出棒棒哒味道(≧▽≦)
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
大骨头稍微冲洗一下即可,锅里放一整锅水,烧开,把大骨头放入,水再次烧开之后多等一会,把沫子都撇出来,尽量弄干净些
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步骤2/5
把切好的蒜,姜放入锅内,炖一会,在放入适量的十三香,盖上盖子炖一个小时左右
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步骤3/5
开盖,放酸菜,小红辣椒,适量的盐,这个时候水要是不够了可以在加水,盖盖子继续炖
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-12-28
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