炸酱面(山西刀削面版本)
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刀削面是山西特产面食。所以诞生了一种专门用于削刀削面的削刀。在山西的本土农会赶集时就可以买到。一把削刀两元人民币。吃刀削面就靠它了!٩( 'ω' )و
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烹饪步骤
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步骤1/11
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准备面粉。
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步骤2/11
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用清水和面,面和的硬一些。
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步骤3/11
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这把削刀就是削刀削面的削刀!它还没有我的手掌大,但是非常有用。它可以把面团一下一下削成细条面片。
步骤4/11
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发布于 2017-03-08
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