刀削面的做法

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刀削面

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冬天喜欢吃暖和又简单美味的，刀削面简单好做开胃。参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

盐 2

、

面粉 200克

、

飘儿菜 50克

、

蚝油 1勺

、

酱油 1勺

、

葱 1根

、

花椒油 1勺

、

红椒油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好食材
步骤2/8 点击查看大图
面粉加水盐陆续和面团
步骤3/8 点击查看大图
揉面团醒发十分钟
步骤4/8 点击查看大图
葱飘儿菜备好
步骤5/8 点击查看大图
碗里用高汤或开水加入酱油蚝油葱等调好汁
步骤6/8 点击查看大图
锅里烧开水把醒好的面揉光用刀削面到锅里煮熟
步骤7/8 点击查看大图
煮熟在放飘儿菜煮熟捞入碗里
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

简单好吃，有条件加点牛肉，猪肉馅更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-24

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