鸡蛋豆腐羹 | 宝妈享食记
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今天给大家带来一道鸡蛋豆腐羹,相信很多小伙伴们都吃过鸡蛋羹,它又嫩又滑,深受小宝宝们的喜爱~今天我就把它做一个升级,里面加入一些豆腐,让它的口感变得更加有层次~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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准备好制作鸡蛋豆腐羹的所有食材。鸡蛋3个,豆腐150g,盐适量,水淀粉适量,蚝油,1汤匙,葱花适量。
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步骤2/11
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豆腐压成泥,然后焯水去豆腥味(喜欢豆腐味的就不要焯水了)。
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步骤3/11
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接着过筛。
步骤4/11
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发布于 2017-02-28
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