乳酪肉桂苹果派
肉桂和苹果是最配的,所以美美想肉桂味道的时候一定要做个肉桂苹果派
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步骤1/18
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将所有材料准备好,黄油分两个容器,每个容器30g
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步骤2/18
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消化饼干放入保鲜袋敲碎
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步骤3/18
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将其中一份黄油和水融化
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步骤4/18
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融化的黄油倒入饼干碎搅拌均匀
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步骤5/18
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将加入黄油的饼干碎放入派盘,然后入冰箱冷藏半小时以上
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步骤6/18
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接下来做乳酪馅!先将马斯卡彭与黄油室温软化并用硅胶铲搅拌均匀无颗粒
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步骤7/18
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加入细砂糖搅拌均匀后用蛋抽将砂糖打至融化
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步骤8/18
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搅拌好的黄油和奶酪的混合物
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步骤9/18
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然后加入酸奶
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步骤10/18
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再加入鸡蛋
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步骤11/18
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加入淀粉
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步骤12/18
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挤入柠檬汁,我用的都是新鲜柠檬
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步骤13/18
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加入一小咖啡勺肉桂粉搅拌均匀备用
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步骤14/18
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搅拌好的奶酪糊倒入冷藏后的派底
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步骤15/18
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烤箱预热,170度中层上下火20分钟
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步骤16/18
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烤派的时候将苹果切成薄片,待取出第一次烤后的派将苹果片摆好
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步骤17/18
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撒上肉桂粉
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最后一步
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170度上下火中层再烤20分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-28
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