一道非常有名的川菜来了, 超级好吃又下饭!
浏览 78156 · 收藏 464
虎皮青椒是一道非常有名的川菜,也是十分大众化的一道菜,只需要将青椒表面炒制得微微焦糊,外皮上斑驳的花纹就好像老虎皮一般,也因此得名虎皮青椒。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
将青椒洗干净把蒂部切掉,用小刀挖掉籽大蒜拍破后去皮,切成碎末
-
步骤2/7
点击查看大图
将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁备用
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中倒入油,中火加热至4成热后,将青椒排放锅中入
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-02-26
换个做法
虎皮青椒的相关分类
虎皮青椒的相关推荐
-
川菜经典:蚂蚁上树
4148424人看过 -
川菜名片【口水鸡】
517217人看过 -
虎皮尖椒
17380079人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18098838人看过 -
最上瘾的绝味川菜——酸辣肥牛
372704人看过 -
川菜明星辣子鸡丁
575011人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10258321人看过 -
麻酱凉面
113437人看过 -
最上瘾的绝味川菜——豆花鱼片
1083919人看过 -
经典川菜——吃不腻的麻婆豆腐
1513095人看过 -
跳水蛙,地道川菜绝对不容错过哦~
226382人看过 -
川菜鱼香茄饼,做法简单,口味老少皆宜
1602109人看过