黑椒蒜香牛肉粒
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雪纷飞的周末在厨房里做一道喜欢的菜来消磨无聊时光。黑胡椒和蒜头的浓香将牛肉丁紧紧包裹,完美的味道……
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
牛里脊
200g
、
青红辣椒
各一个
、
蒜瓣
16瓣
、
现磨黑胡椒碎
一勺
、
淀粉
一勺
、
植物油
一勺
、
蚝油
两勺
、
白糖
一勺
、
老抽
一勺
、
黄酒
两勺
、
蒜苗
一根
烹饪步骤
-
步骤1/17
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牛里脊切丁,冷水里泡半小时除去血水之后沥干。
-
步骤2/17
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十六枚蒜头切小块,其中五瓣留着一会腌制牛肉。
-
步骤3/17
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一勺现磨黑胡椒碎和蒜粒加入到牛肉丁里。
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2017-02-19
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