红烧鹅肉的做法

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红烧鹅肉

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妈妈养的大鹅被我带到北京，老公烧的红烧肉，怕忘了，他是湖南人，给大家分享

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

鹅肉 1000g

、

料酒适量

、

盐适量

、

干辣椒适量

、

白砂糖适量

、

姜适量

、

桂皮适量

、

蒜适量

、

八角适量

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
加水烧开涝出
步骤2/8 点击查看大图
放油和糖
步骤3/8 点击查看大图
放鹅肉翻炒
步骤4/8 点击查看大图
变色后放这些调料
步骤5/8 点击查看大图
姜，干辣椒，桂皮，香叶，蒜，花椒
步骤6/8 点击查看大图
一直炒直到发出咧声音，加鸡精
步骤7/8 点击查看大图
加水，加料酒盖上锅盖，等一小时
最后一步点击查看大图
上盘

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-18

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