车厘子酱
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过年最闹心的就是朋友一箱箱的送水果……真心吃不完啊!只能熬成果酱,延长保质期。 这次的车厘子酱切得比较大块,因为想吃果肉的感觉~可以配酸奶、做塔、面包、磅蛋糕、冰激凌……如果是要做夹馅或者抹面包,可以用料理棒搅碎后使用。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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车厘子洗净,去核切1/4大小。(考验耐心的时候到来了!当然也可以去核后搅碎再熬,这样成品就很浓稠,熬的时候可以不加清水。)
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步骤2/7
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加入冰糖、清水,柠檬挤汁备用。
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步骤3/7
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拌匀,大火煮开。
步骤4/7
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发布于 2017-02-15
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