玉米鲜贝粒
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玉米可不仅仅可以用来做主食,用它的甜来衬托出鲜贝的鲜是再合适不过的了。
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食材清单
加入采购清单
山药
1小段
、
胡萝卜
1小段
、
甜玉米粒
100g
、
冰鲜扇贝肉
150g
、
豌豆粒
1小把
、
白胡椒粉
1小撮
、
绍兴黄酒(或料酒)
5ml
、
盐
少许
、
油
30ml
、
生粉
5g
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材。扇贝肉用白胡椒粉、绍兴黄酒和生粉拌匀,略腌渍入味。甜玉米粒控干。
-
步骤2/5
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山药去皮切成1cm见方的小丁,胡萝卜去皮切成略小的丁。
-
步骤3/5
点击查看大图
豌豆汆烫至熟捞出过凉备用。
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2017-02-14
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