爆炒花蛤
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原来过年团聚,要吃到些海产品,对于内陆地区那是真的太不容易了,要是得到一些贝壳类小海鲜更是让人欣喜若狂。家里人围坐在桌边,就等这道爆炒花蛤,那个鲜美,那个独特,真是没法用语言来描述!
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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花蛤买来后,放入铁锅中,加入适量清水,滴入少许油和盐,静置3小时,让花蛤吐尽泥沙
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步骤2/11
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葱姜蒜切末,青红椒切末,准备些蚝油
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步骤3/11
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锅烧至八成热放入适量油,放入花蛤爆炒
步骤4/11
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发布于 2017-02-11
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