肉片千张(豆腐皮)
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这是道湖北菜,外婆是湖北的,想学着做道她家乡的菜给她试试。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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瘦肉先用盐腌,用生粉搅拌均匀,静置大概15分钟左右。
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步骤2/10
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豆腐皮,切丝,蘑菇切丁,小红椒切圈⭕,然后葱花。豆腐皮,可以先在开水里滚一遍。
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步骤3/10
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还有青椒切圈⭕。
步骤4/10
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发布于 2017-01-16
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