清炒.青椒大葱爆猪肝的做法

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清炒.青椒大葱爆猪肝

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本人虽然口味偏重爱吃辣，但平时做菜以清淡为主，调味料放很少。

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5克
20克
6克

145
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

猪肝

、

青椒

、

大葱

烹饪步骤

步骤1/4
将猪肝用生粉、胡椒、盐、几滴油一起搅拌好备用。
步骤2/4
将切好的青椒放入锅中翻炒小会儿后放油继续炒，加入切好的大葱一起爆香后盛起备用。
步骤3/4
热锅放油放入猪肝翻炒直至变色加入青椒大葱一起继续翻炒。
最后一步
加入一点水，炒熟后放入盐、胡椒、味精、酱油等调味（也可不放，调味料吃多不好）。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

猪肝下锅前一定要用生粉拌下更嫩～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-25

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