百叶包肉的做法

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百叶包肉

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夏天太热，不想炒菜，做点百叶包肉，直接用蒸箱蒸一下就好了，简单方便

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10-30分钟 | 切墩(初级)

百叶 3张

、

猪肉末 150克

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

料酒 1勺

、

鸡蛋 1个

、

小葱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
肉末里加鸡蛋、生抽、盐、料酒调味
步骤2/10 点击查看大图
用筷子顺一个方向搅拌上劲
步骤3/10 点击查看大图
百叶用水清洗后，浸泡10分钟
步骤4/10 点击查看大图
取出后对切成大三角形
步骤5/10 点击查看大图
在长边放上肉末
步骤6/10 点击查看大图
把底部先折起一道
步骤7/10 点击查看大图
左右两侧多余部分折到中间
步骤8/10 点击查看大图
最后全部卷完就好了
步骤9/10 点击查看大图
加入适量清水和生抽，加一点点盐
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蒸15-20分钟即可

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

肉末可以根据自己喜好，加入一些蔬菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-15

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