肉末鸡蛋羹
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肉末鸡蛋羹是一道美食,由肉馅、鸡蛋等原料、制成,做法简单,有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效,尤其是维生素A含量高,对产妇有良好的滋补之效。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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瘦肉剁成末,加盐、鸡精、生抽、淀粉、油用手轻轻抓匀。
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步骤2/13
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4个鸡蛋打在盆里,加入同等量的温开水搅拌均匀。
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步骤3/13
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用筛子过筛两次。(过筛之后蒸出来的蛋才细腻光滑)
步骤4/13
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发布于 2017-01-11
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