婴儿版牛肉丸的做法

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婴儿版牛肉丸

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 450克

、

盐未使用，宝宝未满周岁

、

面粉 20毫升

、

豆腐 50g

、

鸡蛋蛋黄一个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肉放在搅拌机搅碎，蛋清分离取蛋黄一枚（宝宝对蛋清过敏，所以去掉了蛋清）
步骤2/7 点击查看大图
将豆腐放在碗里用勺子捣碎
步骤3/7 点击查看大图
将捣碎的豆腐加入牛肉沫里
步骤4/7 点击查看大图
筷子朝一个方向搅拌，一定要搅时间长点，感觉均匀了就可以了
步骤5/7 点击查看大图
再加入面粉继续搅拌
步骤6/7 点击查看大图
搅成这种状态就差不多可以了
最后一步点击查看大图
搅拌好后可以用手挤成圆子形状，我是直接用勺子搞的，所以形状不好看，大小不一哈，做的比较多，放在冰箱里冻起来，煮或者蒸着吃都行，我家宝宝十个月，每次大概吃四五个

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

搅拌的时候一定要朝一个方向

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-08

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