糟鱼
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我就是爱吃糟鱼,家里经常都有买,有次无意中看到老板在制作糟鱼,从那以后再也没有从街上买过糟鱼,那环境和卫生我不说聪明的你们都懂,后来都是自己买鱼制作,现在分享给大家!
营养分析
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40克
283克
13克
1552
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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黄瓜鱼买的时候叫老板去鱼鳞,最好用干面粉搓一下放置片刻,再清洗干净,这样不仅能除腥,还能最大程度保证鱼的新鲜!
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步骤2/7
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黄瓜鱼从背面切开这个步骤可以叫卖鱼的老板完成,掏出内脏清洗干净。
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步骤3/7
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在鱼中间骨头斜切三刀方便入味,再抹上盐。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-01-06
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