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咸腊八粥

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小巧果果

小时候一到腊八节，一大早就会被香喷喷的腊八粥香味叫醒，起来吃一碗滚烫的腊八粥，一上午都是暖融融的。家里往往会熬一大锅，一家人可以吃一天，我特别喜欢第二顿的味道，所有菜融合在一起，层次丰富，味道鲜美，不就菜都可以喝两碗。现在，我也带孩子了，也试着家的味道做腊八粥，一样的食材，一样的方法，看着孩子吃到嘴里满足的样子，给孩子讲讲腊八节的由来，真是特别幸福！ 每家腊八粥的味道和烹饪方法可能都不一样，但都美味可口，让家人无法忘怀，这就是中华传统文化的精妙之处，希望我们一代代传承下去。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
一根半新晾好的香肠
、
花生
、
胡萝卜一根
、
红皮白萝卜半根
、
大白菜
、
莴笋尖 一个
、
蒜苗头一个
、
大米、玉米馇
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-05

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