盐边牛肉 「miu的食光记」
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【舌尖上的美味—盐边牛肉】 牛肉对于miu来说绝对是大爱~除了水煮还爱凉拌~香菜葱小米椒等调料拌匀调制出的牛腱子肉,它的那股劲道儿真是棒极了~一盘下去不在话下,我猜你也好这口~
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备好所有的食材。
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步骤2/7
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煮熟。选好的牛腱子肉在放进清水里洗干净。然后再放入清水,加入八角、桂皮、香叶、花椒、姜、料酒、盐、葱盖上盖子煮熟。
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步骤3/7
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切片。捞出煮好的牛肉,等它晾凉之后切成厚度基本一致的薄片~
步骤4/7
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发布于 2016-12-30
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